おいしいぶどうの見分け方をご紹介
新鮮でおいしいぶどうの選び方
① 白い粉（ブルーム）の多くついているもの
ぶどうの表面に付いている「ブルーム」といわれる白い粉は、果実の水分蒸発を防いだり、細菌等から自身を守るためのものです。
このブルームがまんべんなくついているぶどうは、鮮度が保たれ、おいしいぶどうであるといえるでしょう。
② 果皮の色が濃いもの
巨峰は黒系のぶどうですので、より黒に近い色のものが完熟しており、甘みが強いです。
ぶどう狩りの時も、粒が黒いものを探してちぎってください！
③ 軸の色が緑色のもの
とれたてのぶどうは、軸が緑色をしています。
房の軸が緑色のは、茶色のものに比べて鮮度が高いと言えるでしょう。
ぶどう狩りの時や購入の際に選ぶときの参考にしてみてください！
フルーツのクルス
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